В Бишкеке и Чуйской области начался недельный рейд по кафе и ресторанам, сообщила 26 февраля агентству АКИpress пресс-секретарь Госинспекции ветеринарной и фитосанитарной безопасности Рахат Садырбекова.

«Сегодня начался рейд, который проводят инспектора Центральных аппаратов столицы и Чуйской области. Мы проверим качество сырого мяса во всех местах общественного питания — кафе, рестораны, бистро. Также проверим общественные базары, рынки, колбасные и пельменные цеха», - сказала она.

Она отметила, что это экстренная проверка.

«Так как все точки общественного питания это частные объекты, то для проверки мы должны взять разрешение в Минэкономики и предупредить их за 10 дней. Но этот рейд проводится экстренно и без этих документов», - добавила она.

Түп нускага шилтеме : www.ca-news.org